今、ある有名な方のフランスワインの本を読んでいる。 初版が1985年だからもう28年も前に出版された本なのだが、フランスワインに対する愛やプライドに溢れていて、そしてその表現、描写が素晴らしい。 どの道にもそのマスター、教祖、先生がいるがやはり「…